近年(nián)來,隨著養殖水平的不斷提高,我國養殖業已進入一個快速發展的時期,但由於養殖場規模集約化、高密度飼養,使養殖(zhí)場的病原體不斷複雜,而這些病原微生物在適當條件下能造成疫病的流行,如豬瘟、口(kǒu)蹄疫、豬藍耳(ěr)病、豬圓(yuán)環病毒、禽流感、高熱病等(děng),病原微生物傳(chuán)播的速度也越快,傳染病一旦爆發,再采取措(cuò)施往往也就來不及了,將造成嚴重的經濟損失(shī)。
消毒(dú),是疾病綜合(hé)預防中的一個重要環節,通過(guò)科學的、合理的、有效的消毒,切斷傳染(rǎn)病的傳播途徑,減少養殖場和雛禽(qín)舍病原微生物的數量,就可以在(zài)一定程度(dù)上減少或者避免傳染(rǎn)病的發生。酸性電解水的(de)應用範圍隨著時間(jiān)也在逐漸擴大,今天我們就簡單介紹一下酸性電解水對動物易感染病毒(dú)的殺滅效果……
一、口蹄疫病毒(dú)Foot and mouth disease virus(FMDV)
口蹄疫病毒是RNA病毒,可引發(fā)口蹄疫。口蹄疫是豬、牛、羊等主要家畜和其它家養、野生偶蹄動物共患的一種急性、熱性、高度接觸性傳(chuán)染病,易感動物達70多種(zhǒng)。可引起急性發熱症狀,在口腔黏膜、蹄部和乳房皮膚發生水皰性疹,幼齡動物死亡率較高。該(gāi)病傳播途徑多(duō)、速度快,曾多次在世界範圍內暴(bào)發流行(háng),造成巨大政治、經濟損失。
用(yòng)酸性電解水對口蹄疫病毒的殺滅效果結果表明,采用酸性(xìng)電解(jiě)水(pH為2.6、ORP在1109~1112mV之間)與口蹄疫(yì)病毒懸液按9:1比例混合(hé)處理(lǐ)2min。該處理可有效(xiào)殺滅病(bìng)毒,使具有RNA活性的病毒數從106個降至102個以下,病毒滅活率>99.99%。
二、禽流感病毒Avian influenza virus(AIV)
禽流感(Bird Flu或Avian Influenza)是禽流行性感冒的簡稱(chēng),它(tā)是由甲型流感病毒的一種亞型(也稱禽流感病毒)引起的一種急性傳染病。禽(qín)流感的發病(bìng)率和死亡率差異(yì)很大,高致病性禽病毒感染時,發(fā)病率和(hé)死亡率可(kě)達100%。此病可通過消化道(dào)、呼吸道、皮膚損傷和眼結膜等多種途徑傳播,區域間的人員和車輛往(wǎng)來是傳播本病的重要途徑。
高致病性禽流感是一種由高致病性禽流感病毒亞型引起的雞的急性、熱性、高(gāo)度接觸性傳染病,被世界動物衛生組織定為須通報疫病,《中華人民共(gòng)和國進境動物(wù)檢疫疫病(bìng)名錄》中列為一類傳染病。 至今發現能直接感染(rǎn)人的(de)禽流感(gǎn)病毒(dú)亞型有(yǒu):H5N1、H7N1、H7N2、H7N3、H7N7、H9N2和H7N9亞型。其中,高致病性H5N1亞型和(hé)2013年3月在人體上首次發現的新禽流感H7N9亞型尤為引人關(guān)注,不僅造成了人類的傷亡,同時重創了家禽養殖業(yè)。
采用中性電解水(有效(xiào)氯濃度≥43ppm、pH在6.4~7.4之間)分別與高致病性禽流感(H5N1)病毒和低致病(bìng)性禽(qín)流感(H9N2)病毒分別按9:1比例混合,處理1min。按該條件處理,中性(xìng)電解水能對病毒有良好的(de)殺滅效果,活性病(bìng)毒數量均下降(jiàng)超過(guò)5個對數,滅活率>99.999%。
三、非洲豬瘟African Swine fever(ASF)
非洲豬瘟(African Swine fever,ASF)是由非洲豬瘟病毒(ASFV)感染家豬和野豬引起一種急(jí)性、烈(liè)性、高度接觸性的傳染病,被世(shì)界動物衛生組織(OIE )列(liè)為法定報告動物疫病,我國也將其列為重點防範的一類動物疫情。據官方數據,截止2019年8月底我國31個省(shěng)市區共報告發生147起非瘟疫情,19355頭生豬(zhū)發病,13385頭死亡,死亡和撲殺數量(liàng)112.76萬頭。
韓(hán)國動植物檢驗檢疫局的Chae Hong RHEE等在世界知(zhī)名獸醫(yī)雜誌(zhì)《The Journal of Veterinary Medical Science》上發表了其最新(xīn)研究:酸性(xìng)電解水對非(fēi)洲豬瘟病毒和禽流感病毒的殺滅效果!研究者采用不同效氯(lǜ)濃度(FCC)的酸性電(diàn)解水在不(bú)同有機物濃度條件下,對酸性電解水(shuǐ)降低非洲豬瘟病毒(ASFV)滴度的效果進行了測試,結果如下:在低水平有機汙染條(tiáo)件下,FCC≥40ppm的AEW對非(fēi)洲豬瘟病毒有效;在(zài)高水平有機汙染條件下,FCC≥80ppm的AEW對非洲豬瘟病毒有(yǒu)效。
四、豬繁殖與呼吸綜合症病毒(豬藍耳病毒)Porcine reproductive and respiratory syndrome virus(PRRSV)
豬藍耳病是由豬繁殖與呼吸綜合征病毒(PRRSV)引起(qǐ)的一種以感染豬(zhū)的高(gāo)度傳染性疾病,使(shǐ)豬群發生以繁殖(zhí)障礙和呼吸係統症狀為特(tè)征的一(yī)種(zhǒng)急性、高(gāo)度傳染的病毒性傳染(rǎn)病,會(huì)造成豬仔繁殖障礙、呼(hū)吸困難、耳(ěr)朵藍(lán)紫、並發其他傳(chuán)染病,嚴重(chóng)影(yǐng)響養豬業的傳染病。該病傳播速度快,尤其在技術進步和經濟發達國家,由於(yú)豬群密集、流動頻繁,更易引起流行。在一個嚴重流行期過後,此病常為地方流行性,長期危害養豬生產,給養豬業造成(chéng)巨大的經濟損失。
用中(zhōng)性電解水對豬藍耳(ěr)病毒的殺滅效果結果表明,中性電解水對豬藍耳病毒具有較好的殺滅效果,且隨著有效氯濃度和處理時間的(de)增加殺滅效果增強(qiáng)。當(dāng)中性電解水的有效(xiào)氯濃度大於或等於50mg/l,處理時間為10min,即可將(jiāng)半數細胞感染量(TCID50)為106.0/0.1 ml 的(de)豬藍耳病毒完全殺滅(miè),殺滅(miè)率達100%。
五、偽狂(kuáng)犬病毒Pseudorabies virus (PRV)
偽狂(kuáng)犬病毒(dú)會引起牛、羊(yáng)、豬、犬和貓等多種家畜和野(yě)生動物發熱(rè)、奇癢(豬除外)及腦脊髓(suǐ)炎等主(zhǔ)要症狀,會引起的豬的(de)急性傳染病。易造成妊娠母豬流產、死胎,公豬不育,新生仔豬大量死(sǐ)亡,育肥豬呼吸困難、生長停滯等,是危害全(quán)球養豬業的重大傳染病之一。偽狂犬病(bìng)為(wéi)高傳染性。在大多數病例中,疾病(bìng)通過鼻與(yǔ)鼻接觸傳播。由於偽狂犬病大量存在於鼻腔和口腔區域(yù),鼻與鼻接觸是最常見的傳播類型。
采用不同濃度(dù)微酸性電解水(ACC為50ppm、70ppm)與病毒滴度為5.93 log10 TCID50/mL的偽(wěi)狂犬病毒懸液(yè)按9:1比例混合處理10min。該處(chù)理能(néng)夠有效殺滅偽(wěi)狂犬病毒,病毒(dú)滅活量均達到5.93個數量級,滅活率為100%。
實驗證明:
1、采用有(yǒu)效氯濃度為116±5 mg/L的微(wēi)酸性電解水進行噴霧處理(噴霧量約100 L,噴霧時間約15 min)後,能夠有效減少(shǎo)豬舍內氨氣含量,氨氣下降率可達到52.27%;且微酸性(xìng)電解水對氨氣(qì)的清除效果明顯優於自來水噴霧,在噴霧3.5 h後,豬舍內氨氣含量仍未達到初始(shǐ)濃度。
2、微酸性電解水噴霧處理能夠有效降低豬舍內空氣(qì)中的(de)菌落總數和大腸杆菌數量(liàng),降低效果明顯優於對照組,下降率分別(bié)達到71.24%和75.51%;噴霧3.5 h後,豬舍內空氣中的菌落總(zǒng)數和大(dà)腸杆菌(jun1)數量均低於初始(shǐ)數量。
3、微酸性電解水噴霧處理後,豬舍內溫度能保持在20%~25℃之間,濕度在55%~80%之間,與對照組無(wú)顯著(zhe)差異。